黑木耳猪肚粥的做法

具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。

主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

黑木耳猪肚粥

食材：泡发黑木耳几朵，猪肚适量，大米两把，盐，鸡精，清水。

做法：

1.泡发黑木耳几朵，猪肚适量，大米两把。

2.黑木耳切丝，煮熟煮烂的猪肚也切成细丝。

3.大米洗净加水煲成粥，下入黑木耳和猪肚丝。

4.继续煮十分钟。

5.加少许盐。

6.少许鸡精。

7.搅拌均匀。

8.焖十分钟后即可食用。