西芹百合粥的做法

材料：粳米、西芹、百合、胡萝卜各适量，香麻油及盐少许。

做法：

1、电饭煲内烧一锅，再将粳米淘净。（我用的是早上刚烧的开水，所以比较方便快捷。）

2、取一只小碗把百合洗净后，用温水泡一下。

3、待水开后，将米和百合下入锅内，搅匀。

4、将西芹洗净先切成段，放入开水中把氽一下，沥干水后斜切成小丁。

5、胡萝卜洗净发成丁，用少许炒一下。（早就听说胡萝卜要遇油才能转化挥发出来的，所以这个步骤不能少。）

6、待粥煮开花后，下入西芹和胡萝卜就基本完成了。

7、盛好后可以淋少许香油、加小许盐调味即可。