红枣银耳粥的做法

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

红枣银耳粥

食材：大枣8颗水发银耳100克糯米50克大米50克冰糖50克

制作方法：

1、 红枣银耳粥食材。

2、银耳清洗后撕成小块。

3、大米洗净后水开下入大米搅拌一下。

4、然后下入撕好的银耳盖锅煮开转保温。

5、等米涨发好在转小火煮等银耳很软很糯，米开花了，下入大枣和冰糖煮。

6、在煮十分钟左右即可出锅。