红枣猪腰汤的做法

红枣猪腰汤的做法

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。这是一道简单的粤式汤，适合秋冬季节，滋补养颜，猪腰的做法很多，而我

食材配方

主料：

猪腰、1个红枣、6个

辅料：

盐、适量枸杞、适量

详细做法步骤

1、猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（我是让卖肉的档主处理好的）。

2、将猪腰切片。

3、加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

4、搓洗完后，静止20分钟。

5、将猪腰清洗干净，备用。

6、将红枣清洗干净。

7、将红枣去核。

8、将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。

9、将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。

10、汤锅里加水。

11、放入猪腰。

12、加入红枣和枸杞。

13、先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。

14、炖好后加入适量盐来调味即可，美味的红枣猪腰汤做好啦！简单吧！