胡萝卜土豆粥

胡萝卜土豆粥

材料：香米100克，胡萝卜、土豆各50克，骨头汤200克，盐适量

胡萝卜土豆粥的做法

1．香米用清水淘洗干净，沥去水分。

2．胡萝卜和土豆均洗净，分别切成玉米大小的粒，备用。

3．锅中倒入适量清水和骨头汤，上火烧开后，放入香米煮粥。

4．当香米半熟时，放入土豆粒和胡萝卜粒同煮至米烂熟成粥时，放入盐调味即可。

养生功效

每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代替出去，从而达到减肥的效果。土豆搭配有“小人参”之称的胡萝卜煮粥，经常食用，有减肥、美容和延缓衰老等功效。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险