美食杰
原料：排骨300克，玉米1根，胡萝卜1根，葱，姜，盐，料酒，醋
做法：
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结，姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开
6 滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
小唠叨：
1 放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多哦
2 我没有放鸡精也很鲜的
