美食杰
今年刚进五月，气温开始慢慢升高，最近几天更是高达30度，你们那里是多少度呢!
早上起不来，白天不想动，还总是爱出汗，连吃饭都没胃口，总是懒洋洋的。
这可不是天热犯困，其实很大一部分原因，是身体里的钾元素跟着汗水流失了!
钾是负责维持心跳、肌肉活力，还能帮着调节体内水分，缺了它，轻则乏力、头晕、腿软，重则心慌、抽筋，夏天再热，日子都过得没滋味。
千万不要靠喝运动饮料补钾，坚持多吃天然食材!今天给大家整理了6种家常又便宜的高钾食物，做法简单到厨房小白也能上手，每天换着吃，把流失的钾补回来，整个夏天都元气满满，再也不做“蔫黄瓜”!
第一种：毛豆
夏天的毛豆绝对是宝藏食材，街边煮毛豆是夜市标配，自己在家做更健康。
毛豆的钾含量在豆类里数一数二，比很多蔬菜都高，还带着丰富的植物蛋白，清热又补虚。天热没胃口，煮上一盘盐水毛豆，当零食、当下酒菜都合适，一口一个，越嚼越香，边吃边补钾，轻松又惬意。
家常做法：毛豆洗净剪去两头，加清水、盐、八角、花椒，煮10分钟焖一会儿，入味又软糯，凉吃更爽口。
第二种：土豆
别小看平平无奇的土豆，它可是“隐形高钾大户”，很多人只把它当主食，却不知道它的钾含量远超不少蔬果。
而且土豆饱腹感强，夏天不想吃油腻的主食，用它代替米饭、面条，既能控重，又能补钾。不管是清炒土豆丝、土豆炖豆角，还是蒸土豆蘸白糖，都是家常味，老人小孩都爱吃，做法简单还不挑厨艺。
小提醒：土豆别切太细泡水太久，不然钾元素会流失，简单冲洗就好，保留更多营养。
第三种：菠菜
绿叶菜里，菠菜的钾含量绝对能排上前几名，还富含铁和膳食纤维，夏天吃清热润燥，还能促消化。
很多人觉得菠菜涩口，其实只要焯水30秒，去掉草酸，口感立马变嫩。清炒、做汤、拌凉菜，甚至包包子、做饺子馅都合适，营养不流失，口感还鲜嫩，每天吃一盘，补钾又补维生素，夏天皮肤都水润。
第四种：香蕉
最方便的补钾水果，非香蕉莫属!不用洗不用切，剥了皮就能吃，上班、出门随身带一根，饿了、累了吃一口，快速补充钾元素和能量，立马缓解乏力感。
夏天天热容易便秘，香蕉里的膳食纤维还能帮着润肠，早上空腹吃一根，肠胃舒服一整天。要是觉得单吃腻，还能切成片拌酸奶，或者打成果昔，冰爽又好喝，夏天吃超解暑。
第五种：紫菜
别以为紫菜只是做汤的配角，它可是“天然钾库”，干紫菜的钾含量高到惊人，随便抓一把煮进汤里，补钾效果立竿见影。
夏天喝腻了油腻的汤，来一碗清淡的紫菜蛋花汤，5分钟就能做好，鲜香味美，解腻又补水，饭前喝一碗，开胃又补钾，全家都适合。而且紫菜便宜又耐放，家里常备准没错。紫菜蛋花汤也是我家孩子最爱喝的汤。
第六种：牛油果
近几年超火的健康食材，钾含量比香蕉还高，还富含健康脂肪，夏天吃能补充能量，还不会长肉。
很多人觉得牛油果没味道，其实搭配着吃超绝：切片夹面包、拌沙拉，或者捣成泥抹在吐司上，再加个煎蛋，一顿营养早餐就搞定了。口感绵密，饱腹感超强，早上吃一份，一上午都精力充沛，再也不会犯困摸鱼。
夏天补钾小提醒
1.夏天出汗多，别只喝白开水，偶尔喝杯淡茶水、绿豆汤，搭配高钾食物，补钾效果更好;
2.做菜别放太多盐，高盐会加速钾流失，清淡饮食才是夏天养生的关键;
3.这6种食物换着吃，不用顿顿吃，每天选1-2种，就能满足身体钾需求。
天热乏力就赶紧把这6种高钾食物吃起来，营养又美味，把精气神补回来，就算三伏天，也能精神十足，干啥都有劲!
赶紧转发给家人朋友，夏天一起吃对食物，健康清爽过夏!
