孜然炒羊肚的做法

孜然炒羊肚的做法

很喜欢孜然的味道，羊肉天生有一股味道，吃不惯的人可以加孜然去炒，那样就没有了羊肉那么大的腥味，味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~

食材配方

主料：

羊肚、300g 、

辅料：

葱丝、1段姜丝、1块孜然、10g酱油、1茶匙味精、1/4茶匙 、

详细做法步骤

1、葱姜切丝备用。

2、煮熟的羊肚切丝。

3、锅内热油放入葱姜爆香。

4、放入孜然炸香。

5、翻炒出孜然的香味。

6、倒入之前切好的羊肚。

7、翻炒均匀，让羊肚身上都沾满孜然粒。

8、加少许酱油上色。

9、加味精调味。

10、拌匀后出锅即可。