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时间:2025-08-23
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栏目:菜谱大全
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食材:青椒、千张、姜蒜、小米辣、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、水淀粉。
青椒炒千张做法:水开将千张焯水1分钟捞出;油热放入姜蒜、小米辣、花椒爆香,加入青椒、千张,加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻匀,再加一点点薄水淀粉翻匀即可。
小贴士:千张焯水可去除豆腥味,焯水时间别太长,不然千张易烂。
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