素菜荤吃的红烧土豆的做法

素菜荤吃的红烧土豆的做法

夏天炎热，不喜欢吃油腻的肉食，那就用素菜做出肉味吧。哈哈 。。这是我的强项。土豆中还 含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元

食材配方

主料：

土豆、300g 、

辅料：

八角、1粒盐、2g葱、适量酱油、5ml糖、5g水淀粉、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮切成滚刀块。

2、锅中放油，下入土豆煎炸。

3、煎炸至表皮微黄捞出，控油。

4、另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。

5、下入炸好的土豆翻炒。

6、加入糖 酱油 盐翻炒均匀。

7、加入清水烧开。

8、转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。