孜然豆腐的做法

孜然豆腐的做法

家有爱吃豆腐的小朋友，就要不断的为他做出豆腐翻新花样，每次带给小朋友些惊喜。这次，加了几样配菜，洋葱，土豆，还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入，使整个菜

食材配方

主料：

豆腐、200g土豆、150g

辅料：

油、适量盐、适量洋葱、适量孜然粉、适量高汤精、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材（洋葱忘记拍了）

2、豆腐切成方丁放入平底煎锅中

3、每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。

4、利用锅中底油，再放入土豆片

5、煎至两面金黄盛出。

6、再将洋葱放入锅中。

7、炒出香味。

8、将煎好的土豆片与豆腐丁。

9、翻炒均匀后加入适量盐。

10、翻匀后加入孜然粉，炒匀后关火。

11、再加入少许高汤精或鸡精。