椒盐鱿鱼须的做法

椒盐鱿鱼须的做法

这几天工作比较忙，都好几天没发菜谱了，椒盐鱿鱼须有点微辣，但口感很好，咬下去QQ弹弹的，很爽口。

食材配方

主料：

鱿鱼须、500g 、

辅料：

红辣椒、1个青辣椒、1个姜、4片蒜、1瓣椒盐、少许白糖、少许料酒、1茶匙酱油、适量鸡精、少许 、

详细做法步骤

1、准备所需材料。（鱿鱼须买回来就已经处理好了）

2、将鱿鱼须洗净沥水。

3、锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。

4、捞起沥干水份。

5、青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。

6、锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。

7、倒入鱿鱼须。

8、加入少许料酒爆炒。

9、再放入青红椒翻炒。

10、加入适量的椒盐继续翻炒。

11、最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。