清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法

鱼类营养丰富、味道鲜美，深受老百姓的喜爱。不同鱼类的营养价值都是不一样的。清蒸鱼，味美而且营养不流失。

食材配方

主料：

鲤鱼一条、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜丝、适量辣椒丝、适量香菜丝、适量生抽、适量料酒、适量鱼香粉、适量

详细做法步骤

1、鱼一条去鱼肠，鱼腮。

2、葱丝，香菜丝，辣椒。

3、将鱼抹上盐，生抽，料酒，鱼香粉，辣椒，葱段腌入味。

4、倒出腌出的汁，放进锅里蒸10分钟，

5、蒸好的鱼，

6、油烧开 ，

7、淋上鱼上面。

8、再淋上蒸鱼豉油，香油。

9、即成。