可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法

一道可乐鸡翅，香浓嫩滑，至简至鲜。如斯简单，却又如斯味美，让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感……

食材配方

主料：

鸡翅、500g 、

辅料：

葱、5g姜、2g料酒、2小勺可乐、350ml生抽、4大勺老抽、适量白糖、适量水、适量

详细做法步骤

1、鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟。

2、捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用。

3、另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下。

4、放入可乐、生抽，大火煮开。

5、撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟。

6、放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。