10分钟小炒牛肉片的做法

10分钟小炒牛肉片的做法

记得读书的时候，特别羡慕电视中那些生活在大城市，每日行色匆匆的忙碌上班族，甚至觉得，那才是充实生活的一种写照，于是期待着毕业，期待着一份为之而奋斗的工作…终于过

食材配方

主料：

卤牛肉、100g 、

辅料：

蒜薹、50g红尖椒、20g小红辣椒、20g蒜、适量细盐、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；

2、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；

3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；

4、翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；

5、继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；

6、加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。