清炒莴苣的做法

清炒莴苣的做法

最近莴苣大量上市，市场上什么多我们就买什么，买了一个细长的大莴苣，清炒一下。 原来的莴苣很短，现在的怎么这么长了，不会又是什么化肥，什么激素的吧。

食材配方

主料：

莴苣、1个 、

辅料：

葱、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、买来莴苣，刮皮，洗净，切片。

2、放入盐，揉一下，腌出水分。

3、准备好葱、姜、蒜作料。

4、花生油烧开，放姜、葱、蒜爆锅。

5、放莴苣翻炒。

6、全部放进去，翻炒一会。

7、完成，装盘。

8、美味清炒莴苣出锅啦，开饭。