豆角炖土豆的做法

豆角炖土豆的做法

这是一道简单又好吃的美味家常菜，土豆是很多人都喜爱的食材，我家孩子就是一个土豆控，无论怎样烹制都是对它情有独钟。 这种最家常的炖烧也是她超爱吃的一种吃法。 食材

食材配方

主料：

长豆角、400g大土豆、1个

辅料：

葱姜、适量盐、适量大料、3个老抽、20ml糖、2g料酒、5ml蒜瓣、2个 、

详细做法步骤

1、土豆去皮切块，长豆角洗净掰段。

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料。

3、倒入土豆快翻炒。

4、淋入料酒。

5、在加入老抽。

6、加适量的清水。

7、加少许白糖炖烧10分钟。

8、然后倒入豆角继续炖烧。

9、豆角变软熟透加少许盐调味。

10、再加少许精。

11、大火收汁即好。