素炒口蘑的做法

素炒口蘑的做法

菌菇是我超级爱吃的，而所有的菌类中，我最爱吃的是口蘑，喜欢它的口感，也喜欢它的味道，所以虽然比起其他的菌类它的价格偏高，但是还是经常舍弃其他菌类而买口蘑来吃。新

食材配方

主料：

口蘑、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量韭菜、适量

详细做法步骤

1、口蘑清洗干净沥干水分

2、切成厚片

3、韭菜洗净切成段

4、葱和姜切碎

5、锅内放油，放入葱姜炒香

6、加入口蘑翻炒至熟

7、放入韭菜翻炒

8、调入盐和鸡精，翻炒均匀即可