蔬菜三丁的做法

蔬菜三丁的做法

每日的餐桌上总是有荤有素，上饭店点菜也是这样，有时感到蔬菜也很贵，但还是不能少，营养膳食平衡从每一餐做起。 炒蔬菜比较简单，但也是要讲究点色香味，才能提起我们的

食材配方

主料：

香菇、150g胡萝卜、150g西兰花根茎、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量新蒜、适量小葱、适量水淀粉、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、备好食材：泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。

2、将西兰花根茎削皮，先切长条，再切丁。

3、同样将香菇和胡萝卜也切丁，新蒜剥出和小葱切碎。

4、热锅热油下香菇、新蒜和小葱，炒出香味加点盐调味，盛出。

5、用原锅原油炒胡萝卜和西兰花根茎。

6、炒到变色加点盐调味。

7、接下来将4炒好的香菇倒下去翻炒。

8、加点生抽调味。

9、最后勾芡，起锅装盘。