青萝卜炒虾皮的做法

青萝卜炒虾皮的做法

巧手待客菜。 一道非常家常的炒菜。萝卜顺气，虾皮补钙两者结合相铺相成。

食材配方

主料：

虾皮、50g青萝卜、500g

辅料：

葱、5g姜、3g盐、5g花生油、15ml

详细做法步骤

1、萝卜洗净去皮切丝。

2、虾皮用温水浸泡。

3、热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入萝卜丝翻炒。

4、炒至萝卜丝变软，倒入泡好的虾皮。

5、加盐，剩余的葱姜翻炒20秒，关火。

6、盛盘。一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。