黄豆芽炒粉丝的做法

黄豆芽炒粉丝的做法

这是我们皖北地区一款特色家常菜。 这款黄豆芽炒粉丝，在我们这几乎是家家都会做的家常菜，就算是在饭店也会出现在菜单中。 也是我家孩子最爱菜肴之一，每隔一阵子都会出

食材配方

主料：

黄豆芽、400g粉丝、100g

辅料：

葱、适量辣椒、2个盐、适量酱油、15ml糖、1g鸡精、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、黄豆芽摘洗干净。

2、粉丝温水浸泡。

3、葱姜辣椒切碎。

4、炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

5、倒入黄豆芽翻炒。

6、加入酱油。

7、加少许糖。

8、加入适量的清水烧制5-8分钟。

9、豆芽变软加入粉丝和适量的盐。

10、加少许鸡精关火。