老酒焖鸡腿的做法

老酒焖鸡腿的做法

老酒焖鸡肉的话非常的香，而且不腥，很甘香，公公会喝酒，还有鸡肉不加水下去煮的话味道就不会跑了，这样焖起来鸡肉干干的，吃起来非常的有嚼劲

食材配方

主料：

鸡腿、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量老酒、200g姜、适量 、

详细做法步骤

1、老酒一包，鸡腿洗干净

2、鸡腿切好

3、锅内放入适量的油放入姜丝爆香

4、放入切好的鸡腿

5、加入老酒一包

6、加入适量的盐巴

7、加入酱油

8、滚一下

9、放入高压锅，用锅煮的话会慢一点，高压锅压出气后10分钟就可以

10、压好的样子