蒜末炒胡萝卜的做法

蒜末炒胡萝卜的做法

人到中年以后，生理功能逐渐衰退，老化现象也悄然而至，也就容易“老眼昏花”，中老年人预防白内障可多吃胡萝卜。胡萝卜富含维生素A，能促进结膜内上皮细胞的新陈代谢，改

食材配方

主料：

胡萝卜、350g 、

辅料：

油、适量调味鸡汁、适量砂糖、适量生粉、适量鱼露、适量蒜末、适量清水、适量 、

详细做法步骤

1、食材：胡萝卜和蒜头。

2、预备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、鱼露和清水拌匀）。

3、将胡萝卜洗净，去皮，切条。

4、焯烫一下。

5、热油锅。

6、放入蒜末爆香。

7、放入胡萝卜，煸炒一下。

8、倒入芡汁。

9、煸炒至收汁，即可关火。

10、上桌后就可美美享用啦。