猪肉炒杏鲍菇的做法

猪肉炒杏鲍菇的做法

杏鲍菇是很好的一种菌类，买回来也不用怎么处理，只要洗洗就可以做菜了。现在又是豌豆上市的时候，我把它们二个炒在一起，还是很好吃的，不过杏鲍菇和豌豆要先焯一下，这样

食材配方

主料：

杏鲍菇、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量猪肉、适量豌豆、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、这是我先切的红椒。点缀用的

2、葱花备好

3、五花肉切好

4、杏鲍菇切成丁

5、豌豆洗好

6、先用煮锅烧水把豌豆焯一下，然后盛出来

7、再把杏鲍菇入水焯好

8、锅中放油，油热好后先把猪肉入锅煸炒

9、然后加入葱花

10、加入酱油

11、放入焯好的杏鲍菇煸炒

12、加入豌豆、加盐调味

13、当出锅前加入红椒煸炒出锅装盘