香菇酱炖豆腐的做法

香菇酱炖豆腐的做法

朋友公司搞活动，送给我几盒香菇酱，琢磨了几道菜，最喜欢炖豆腐这道。

食材配方

主料：

豆腐、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量香油、适量酱油、适量香菇酱、适量

详细做法步骤

1、豆腐洗净，切大块放到盐水中浸泡。

2、葱姜切丝，香菇酱撕开备用。

3、热锅凉油，烧到七成热的时候将豆腐块码入，煎至金黄盛出。

4、直接用锅内余油，放入葱姜丝，爆香，倒入整盒香菇酱炒香。

5、淋些酱油，半勺盐，倒入适量水，烧开后将豆腐放入炖。

6、汤汁差不多快收干时，淋些香油就可出锅装盘啦~