素炒冬瓜的做法

素炒冬瓜的做法

又是一天忙碌回到家 打开冰箱，赫然发现家里居然没有肉了 只有半块冬瓜孤零零的躺在冰箱角落。 没办法，晚餐只好简单点了，素冬瓜也得做出颜色来，不然怎么下得了肚了？

食材配方

主料：

冬瓜、200g红杮椒、10g

辅料：

油、适量盐、适量辣酱、适量 、

详细做法步骤

1、食材洗净

2、去皮切片

3、热锅，放油

4、大火爆炒

5、炒到断生时，放红椒，盐，酱调味，出锅

6、出锅装盘