香菇烧冬瓜的做法

香菇烧冬瓜的做法

冬瓜，我最喜欢的蔬菜之一。软软的滑滑的，煲汤或者热炒，都很美味。昨天同事分给了我一大块冬瓜，兴冲冲抱回家，就烧了这道香菇烧冬瓜

食材配方

主料：

冬瓜、1000g 、

辅料：

干香菇、10g酱油、适量

详细做法步骤

1、冬瓜削去外皮

2、香菇泡发，挤去水

3、冬瓜切成片

4、香菇切片

5、锅中热适量油，冬瓜倒入锅中

6、香菇下入锅中，翻炒

7、淋入适量酱油调味

8、加盖，焖到冬瓜变软透明