炒三鲜的做法

炒三鲜的做法

炒三鲜，就是一鲜莴笋，二鲜茭白，三鲜红萝卜俺称其为三鲜。由于天气的转变，最近有点小感冒，对于太油腻的食物不太爱，感冒时也不适宜吃太油腻的东西。只好在素食上做文章

食材配方

主料：

高笋、200g莴笋、200g红萝卜、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、食材； 莴笋，红萝卜，高笋，辣椒。

2、辣椒切碎，高笋切片，红萝卜和莴笋切丁。

3、锅里放油倒进三鲜炒匀，

4、放点盐入味，

5、放进辣椒将三样炒熟，

6、放点味精，

7、炒匀，关火，淋上蚝油即可装盘。