香辣虎皮豆干的做法

香辣虎皮豆干的做法

我家的两位帅哥都喜欢豆制品，所以我家经常做豆腐、豆干、豆渣。。。今天逛超市，看到一种特别漂亮的豆干，不知道叫什么名字，我给它取名：虎皮豆干，炒好来装在碗里，一层

食材配方

主料：

豆干、半块 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、半个青红椒、适量大蒜、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、豆干、胡萝卜切片、青红椒切丝，蒜拍碎。

2、油锅烧热

3、豆干和青红椒倒进去翻炒片刻

4、豆干趴到一边，放入青红椒炒至断生。

5、跟青红椒拌起来翻炒片刻

6、淋入半杯水，烧1、2分钟

7、放入适量盐

8、撒入葱花，拌匀即可