素炒油菜的做法

素炒油菜的做法

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁，维生素A和C即可满足生理需求

食材配方

主料：

油菜、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量绵白糖、适量鸡精、适量大葱、适量

详细做法步骤

1、锅中倒油，大火加热，下葱花爆香，

2、下油菜翻炒，

3、加少许糖调味，

4、加少许生抽，

5、加少许鸡精和盐，

6、翻炒均匀后关火，

7、出锅装盘。