青菜炒秀珍菇的做法

青菜炒秀珍菇的做法

秀珍菇又名白平菇，其学名为黄白侧耳。秀珍菇菇形秀小、白漂，口感柔嫩，美味爽口，营养丰富，富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素，人体必需8种氨基酸含量齐全，深

食材配方

主料：

秀珍菇、100g青菜、225g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、材料：秀珍菇（已清洗）、青菜（已洗净）

2、将已洗净的青菜放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

4、接着，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。

5、然后，加适量的盐。

6、调味炒匀，即可。

7、出锅，装盘。