青菜粥

青菜粥

原料：矮脚青菜250克，粳米100克，姜丝、精盐、味精、熟猪油各少许。

青菜粥的做法

1．矮脚青菜择洗干净，切成粗丝。粳米淘洗干净。

2．取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入矮脚青菜、姜丝、精盐、味精、猪油，再续煮至粥成。

功效：清热，通利肠胃。适用于内热体质，口苦口干，大便秘结。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。