拍拍黄瓜的做法

拍拍黄瓜的做法

真没想到，这个拍黄瓜在俞霏家里是这么受欢迎的。昨天，拍完一截黄瓜，一上饭桌，哇，龙卷风似的，一下子，碟空了，儿子又让去再拍再拍，拍着拍着，结果，一餐饭下来，拍了

食材配方

主料：

黄瓜、100g 、

辅料：

蒜蓉、3大勺陈醋、1大勺白糖、适量生抽、适量青红辣椒丁、适量麻油、2ml

详细做法步骤

1、黄瓜洗净；

2、对半切开，用刀背用力拍拍，把黄瓜拍碎；

3、然后切小丁；

4、把拍好的黄瓜排在碟中；

5、碗内加3汤勺蒜蓉、适量盐、适量糖、一汤勺陈醋、适量生抽、几滴麻油、青红辣椒丁，搅拌均匀，酱汁就拌好了；

6、把拌好的酱汁浇在拍碎的黄瓜上即可食用。