凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法

老公有天吃饭回来说在饭店吃了一道菜很好吃，让我改天也给他做做，以为多么复杂的菜呢，一问，原来就是凉拌三丝啊，容易，想吃就做。

食材配方

主料：

胡萝卜、1根黄瓜、1根粉丝、1把 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量醋、适量蒜、适量鸡精、适量白糖、适量自制红油、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、胡萝卜和黄瓜洗净切丝，放入碗中备用

2、粉丝放入开水中煮软

3、捞出过凉水

4、大蒜敲成蒜泥

5、加入适量白糖

6、倒入适量酱油、醋，放适量盐、鸡精

7、搅拌均匀

8、胡萝卜丝、黄瓜丝和粉丝拌在一起，倒入适量香油

9、将调好的料汁倒入三丝碗中，淋上自制的红油，拌匀