豆皮三丝卷的做法

　 主料：西瓜皮 黄瓜 葱白 干豆皮

　　调料：甜面酱或者炸酱都可

　　豆皮三丝卷的做法：

　　1.黄瓜、葱切丝，西瓜皮用外皮和红瓤之间的那层，带点红瓤也挺好的，切成丝;

　　2.干豆皮用开水焯一下，别焯久了，烫一下就成了，然后用水冲凉备用;

　　3.把干豆皮摊开，将三种丝放进去，卷起来，想要好看就用刀把两边稍微切一下就整齐了，行了，沾酱吃吧。。。。