凉拌香辣花生的做法

凉拌香辣花生的做法

这道菜非常下酒，夏天试试还是非常不错的哦。

食材配方

主料：

花生仁、100g黄瓜、30g

辅料：

香菜、3根小红椒、2根大蒜、2瓣细盐、1/4勺生抽、1勺黑醋、1勺细砂糖、1/4勺辣椒红油、1勺芝麻香油、5滴 、

详细做法步骤

1、锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生。

2、炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。

3、黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。

4、将调味料在碗内调好，加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可。