拌黄瓜的做法

拌黄瓜的做法

夏天了，吃什么才开胃才凉快呢？我想了想那还是拌黄瓜吧，加上绿豆粉皮再加上我做的辣椒油还是不错的。即好吃还凉快。

食材配方

主料：

黄瓜、1根 、

辅料：

香油、适量盐、适量大蒜、适量粉皮、1张芝麻酱、适量醋、适量

详细做法步骤

1、黄瓜一定要好好洗干净，然后放到案板上拍一下

2、在用刀切几刀

3、放到盆中

4、粉皮泡好后煮好也放到案板上切几刀

5、放到盆中

6、先加入香油，拌匀

7、放入大蒜碎。这时再放盐，黄瓜就不会出很多水了

8、放入芝麻酱

9、放入醋，拌匀

10、入盘，浇入自己做的辣椒油就可以吃了