凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花（原创首发）的做法

西兰花有抗癌的作用哦！用凉拌的方式做，更加爽口开胃哦！

食材配方

主料：

西兰花、500g干红椒、3个姜、50g 、

辅料：

盐、适量白醋、适量生抽、适量蒜瓣、3个

详细做法步骤

1、先将西兰花掰成小朵，在淡盐水中浸泡十分钟。

2、捞出冲洗干净，加少许白醋在开水锅中烫两分钟。

3、蒜，红椒，姜分别切末。

4、将西兰花捞出沥干水分。

5、加入蒜红椒姜，适量盐，少许醋，适量生抽，搅拌均匀即可。