拌粉条的做法

拌粉条的做法

平时经常都是吃炒粉条，煮粉条汤，吃得有点腻了。今天突然想到一个新的做法，不炒也不煮，来拌着吃吧。把所有的配料炒熟后，倒入烫过水的粉条，搅拌均匀，便可以吃。简单易

食材配方

主料：

米粉条、500g虾仁、100g猪肉、100g鸡蛋、50g

辅料：

红萝卜、适量萝卜干、适量葱、适量白芝麻、适量油、适量酱油、适量香菜、适量芹菜、适量

详细做法步骤

1、准备材料：粉条、鸡蛋打散、（葱、香菜、芹菜）切粒、红萝卜抽丝、萝卜干切细粒、虾仁跟猪肉是熟的、白芝麻。

2、鸡蛋加入萝卜干煎成饼备用。

3、热油锅炒熟红萝卜。

4、倒入熟虾仁、猪肉翻炒几下。

5、把葱、芹菜、香菜粒倒入炒出香味。

6、粉条开水烫熟捞起控水备用。

7、把控干水的粉条倒入炒好的配料中。

8、加入适量酱油提味。

9、搅拌均匀。

10、鸡蛋饼切成条状。

11、把搅拌好的粉条装盘，加入鸡蛋饼作装饰。

12、最后洒上白芝麻，一道美食便告成功了。