梅菜肉饼的做法

梅菜肉饼的做法

这是一道传统的广东菜！ 梅菜是一种腌制过的咸菜，别具风味，好久没吃了，这天突然很是怀念，于是就买了一点，剁了猪肉同蒸，非常好吃又下饭啊！有点小时候的味道，真不错

食材配方

主料：

梅菜、50g猪前上肉、250g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量蚝油、适量生粉、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、肉先切成小块；

2、然后剁成肉酱；

3、梅菜洗净切碎；

4、肉酱中加入梅菜，姜末，蒜末，盐，油，蚝油，生粉等拌匀；

5、腓15分钟左右然后上锅蒸熟即可，熟后撒点葱花增香增色~