胡萝卜鲫鱼汤的做法

胡萝卜鲫鱼汤的做法

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。胡萝卜性温 味甘，性平，具

食材配方

主料：

鲫鱼、1条胡萝卜、1个

辅料：

盐、适量 、

详细做法步骤

1、将胡萝卜清洗干净，去皮，切片。

2、将鲫鱼去鳞去鳃，挖去内脏，洗净，沥干水分，备用。

3、准备姜丝。

4、热锅，下油，放入姜丝爆炒一下。

5、将鲫鱼放入锅里，中火煎3分钟。

6、翻面再煎3分钟，直到煎至2面稍黄。

7、汤锅里加水，烧开。

8、加入胡萝卜。

9、把煎好的鲫鱼连同姜丝一起放进汤锅里，大火炖10分钟后转小火慢炖1个半小时。

10、炖好的鲫鱼汤加入适量盐来调味即可。

11、美味的鱼汤做好啦~营养美味！