东北乱炖的做法

东北乱炖的做法

东北菜乱炖，其实就是将各种时令蔬菜混在一起，加水炖成。非常好吃。

食材配方

主料：

茄子、100g土豆、100g青椒、50g 、

辅料：

盐、适量油、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、茄子先要过一下油后，盛出。

2、再放油，将土豆和辣椒过行翻炒。

3、最后放入茄子一起翻炒，加水炖一下。

4、最后放入味精出锅即可。