白萝卜牛肉丸子汤的做法

白萝卜牛肉丸子汤的做法

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉含有丰

食材配方

主料：

牛肉馅、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量姜、适量白萝卜、适量鸡蛋、1颗酱油、适量香油、适量花椒粉、适量味精、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、牛肉馅准备好

2、大蒜，姜切末

3、萝卜切丝再切成碎末

4、放在牛肉馅里，在把姜蒜末也一同放在牛肉馅里

5、白萝卜切片

6、再切细丝备用

7、肉馅里放一颗鸡蛋盐，酱油，食用油，香油，花椒粉，味精，搅拌

8、搅拌好再加淀粉

9、锅里放上清水加少许盐烧开

10、用一个勺子把拌好的牛肉馅做成小丸子

11、一次下入锅中，全部煮熟，关火

12、盛到碗中