韭菜肉末葱煎饼的做法

韭菜肉末葱煎饼的做法

佳鑫喜欢吃韭菜，昨天中午给他包了韭菜饺子，剩了一点韭菜就给他做了韭菜肉末煎饼，这小子可喜欢吃了，满满一饭盒全吃完了

食材配方

主料：

韭菜、100g肉末、100g面粉、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备好所有材料

2、将面粉及盐放入盆中，加入水 ，鸡蛋及沙拉油搅拌均匀，拌打至有筋性后，再加入韭菜末、猪绞肉及白胡椒粉拌匀备用。

3、取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，将面糊放入锅摊平，

4、以小火煎至两面金黄酥脆即可

5、最后我有用模具做了个形状出来，样子更好看了