韭菜虾仁炒鸡蛋的做法

韭菜虾仁炒鸡蛋的做法

韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广泛的保健功效。 韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤

食材配方

主料：

韭菜、30g虾仁、30g鸡蛋、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、适量 、

详细做法步骤

1、鸡蛋2个

2、韭菜洗干净

3、韭菜切大段

4、虾仁准备好

5、平底锅倒入少许油

6、把鸡蛋倒入

7、炒鸡蛋

8、炒好鸡蛋装盘

9、炒虾仁

10、两面都煎一下好了

11、锅内热油倒入韭菜

12、轻轻翻炒

13、放入虾仁

14、放入鸡蛋

15、翻炒均匀，倒入味极鲜和盐，关火，出锅。