韭菜油豆腐炒肉的做法

韭菜油豆腐炒肉的做法

韭菜有“洗肠草”的称号，是因为韭菜含有较多的膳食纤维，对预防便秘有很好的功效。韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的

食材配方

主料：

瘦肉、200g油豆腐、300g韭菜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量

详细做法步骤

1、备食材； 瘦肉，油豆腐，韭菜。

2、油豆腐切成两半，肉切片，韭菜切段。

3、热锅热油，下入肉片。

4、翻炒片刻。

5、倒进油豆腐。

6、加盐。

7、再调入生抽炒匀。

8、倒进适量的清水。

9、煮入味。

10、再放进辣椒油。

11、放进韭菜。

12、调入味精炒匀即可出锅。