小乌贼炒韭菜的做法

小乌贼炒韭菜的做法

前段时间在饭店吃过这道菜，闺女很是喜欢，到早市转了转，还真有卖这种小乌贼的呢！闺女还真是有口福来！与韭菜这么一炒，真是鲜美！

食材配方

主料：

小乌贼、100g韭菜、100g

辅料：

油、适量盐、适量红椒、1个姜、适量花椒、适量胡椒粉、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料。

2、将小乌贼放入盆中浸泡后，冲洗干净。

3、韭菜浸泡10分钟后，冲洗干净，切成段。

4、热锅凉油，放入花椒，姜丝爆香。

5、放入小乌贼炒香，加入胡椒粉，料酒。

6、放入韭菜，红椒，盐，快速翻匀即可。

7、十分鲜美