韭菜炒土豆丝的做法

韭菜炒土豆丝的做法

老公最喜欢吃的就是土豆了，一年四季少不了的就是土豆，正好还有一小把韭菜没吃，今天就给他炒个韭菜土豆丝，加了韭菜味道就变得很好吃了而且还很下饭呢。

食材配方

主料：

土豆、2个韭菜、50g

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量葱、适量蚝油、适量白糖、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍

2、韭菜切寸段，切葱花

3、热油锅放入葱花爆香

4、放入土豆丝翻炒

5、放入适量花椒粉炒匀

6、放入适量白糖炒匀

7、放入蚝油翻炒

8、倒入适量清水盖盖焖一会

9、放入适量盐调味

10、放入韭菜段翻炒几下

11、最后调入鸡精即可