小葱炒竹笋的做法

小葱炒竹笋的做法

第一次尝到竹笋的美味，那是在我儿子满月时，我婆婆炒的竹笋，那独特的香味把我深深地吸引了。LG的同事从乡下挖了几颗春笋，给了我们一颗，我又不会煮，就特地请教了我婆

食材配方

主料：

春笋、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量小葱、适量 、

详细做法步骤

1、原料

2、竹笋对半切开后切片

3、锅中放水烧开放入竹笋住10分钟

4、捞起过冷水浸泡一晚上

5、小葱切段

6、竹笋捞起沥干水分

7、炒锅热油放入竹笋爆炒

8、放入葱段稍炒

9、放入适量盐调味

10、放少许生抽翻炒均匀即可