双笋炒火腿的做法

双笋炒火腿的做法

双笋双笋，顾名思意，就是两样笋。春笋和芦笋。上次做菜用去了芦笋的上半部分，中部十分嫩，留着再做一道菜。正好挖来不少春笋，于是，做了这道双笋炒火腿，营养、清淡又下

食材配方

主料：

芦笋、200g春笋、200g火腿片、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、芦笋洗净切片

2、春笋用盐水煮熟后切片

3、火腿切成片

4、炒锅大火放油。放入芦笋，翻炒。

5、再放入火腿片，一起翻炒至火腿片熟

6、最后放入春笋片，翻炒均匀。加盐和胡椒粉调味。

7、双笋炒火腿完成。